Spesíur


Deigið:

400 gr smjör
150 gr flórsykur
2 tsk vanillusykur
500 gr hveiti

Súkkulaðibaunir

Smjörið og flórsykurinn er hrært saman. Hveitinu smám saman bætt í og deigið hnoðað. Deiginu skipt í nokkra hluta og rúllaðar lengjur (ekki of sverar). Geymt í ísskáp eða á köldum stað til næsta dags. Rúllurnar skornar í ca. 0.7 sm þykkar sneiðar, raðað á bökunarplötu og bakað í ca. 10 mín. við 180°C.


Súkkulaðibaun sett á hverja köku um leið og þær koma úr ofninum. Látnar kólna vel áður en þær fara í box.


Bon appetit!

Ummæli